Jardineria

Variedad de manzana fuji

Manzanas dulces y brillantes de la forma ideal: el sueño de cualquier jardinero. Estas características tienen las manzanas Fuji. Esta variedad es conocida desde hace mucho tiempo y destaca no solo por sus hermosas frutas sino también por su impecable sabor. Pero para poder cultivar un hermoso cultivo, es necesario plantar adecuadamente un manzano y proporcionarle el cuidado adecuado.

¿Cómo apareció el manzano Fuji?

Las manzanas Fuji son una variedad creada por científicos en la década de 1930. Para obtener una nueva especie se utilizaron especies como Red Delicious y Rolls Janet. El desarrollo de una nueva variedad de manzana se llevó a cabo en el pueblo de Fujisaki-machi, Prefectura de Aomori, Japón. En honor a este pueblo, un nuevo manzano recibió el nombre.

Apple Fuji crece muy alto, hasta 9 metros, si no controla su crecimiento

Hoy en día es una de las especies más comunes del mundo. Recibió la mayor popularidad en China. El 75% de los manzanos cultivados en este país son Fuji. Además, esta variedad es popular en Corea del Sur y en el propio Japón, por supuesto. Los jardines con estas manzanas dulces se pueden encontrar en Europa (Francia, Italia, España, Grecia).

¡Interesante! Para el cultivo normal de la manzana, Fuji requiere un verano cálido y un largo día de luz, por lo que solo se cultiva una variedad en las regiones del sur. Si el sol está bajo, las manzanas crecerán pequeñas y casi no serán dulces.

Descripción de la variedad

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La variedad no es autopolinizadora, por lo que necesita plantar un árbol de otra variedad cerca

Apple Fuji crece muy alto, hasta 9 metros, si no controla su crecimiento. Los pagones crecen caóticamente, por lo que el rendimiento en caso de un cuidado deficiente se reduce considerablemente. Pero si es el momento de la poda, el árbol estará limpio y fructífero.

¡Interesante! Cuanto más sol reciben las frutas Fuji, más dulce será su sabor.

Las manzanas Fuji tienen una forma redondeada, ligeramente estrecha hacia el fondo. El peso de una manzana es de 200 a 250 g, el color de las frutas es rojo rosado, pero las frutas verdes están más cerca del amarillo rosado. Puede haber rayas verticales o puntos amarillos, pequeños. La piel es mate, delgada. La carne es cremosa, puede haber un brillo amarillento. Es densa, con un alto contenido en zumo. Durante la mordida se escucha crujido característico. El aroma es fuerte, agradable.

La carne es cremosa, puede haber un brillo amarillento.

Características de las manzanas Fuji.

La variedad de manzana Fuji tiene muchas cualidades positivas y algunas desventajas que debe conocer antes de plantar plántulas.

  • El manzano es adecuado para crecer solo en regiones cálidas.
  • La variedad no es autopolinizadora, por lo que al menos otro árbol debe plantarse cerca de este árbol (Gala, Smith, Ligol, Golden Delicious, Granny Smith).
  • La productividad de un árbol - 100 kg.
  • El sabor es brillante, el azúcar.

    100 g del producto son solo 70 kcal.

  • La transportabilidad es buena y las manzanas tienen cualidades comerciales.
  • Calorías bajas. 100 g del producto son solo 70 kcal. La cantidad de proteínas (0,4 g, carbohidratos, 19 g y grasa, 0,2 g. 80% de la fruta consiste en agua). La composición también contiene muchas vitaminas (A, C, PP, B5, B6, B9), hierro, yodo, magnesio y calcio.

Variedades de variedades

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Existen varias variedades de variedades que son ligeramente diferentes de las originales en términos de cultivo y sabor.

  • El manzano Kiku es un clon de Fuji, obtenido por Louis Brown. Para degustar, las cualidades externas es idéntica a la variedad Fuji. La principal diferencia: Kiku madura 2 semanas antes que el original.
  • Aztec es otro famoso clon creado en Nueva Zelanda en 1996. Externamente, las manzanas son ligeramente diferentes: la forma es la misma, pero el color es más uniforme y brillante. El sabor es ligeramente ácido. Para degustar, jugosidad, no son inferiores a Fuji. Madura a finales de septiembre o principios de octubre.

Apple Kiku - un clon de Fuji

También hay variedades de Fuji como Shogun, Nagafu Yataka, Toshiro, Beni, pero son menos populares en las variedades descritas anteriormente. A diferencia del original, se pueden cultivar en Rusia central, en Ucrania y en países con un clima similar. Saben muy dulces, jugosos, pero maduran antes que Fuji.

Características de la plantación de manzana Fuji.

Solo se elige un lugar soleado para plantar, preferiblemente en el lado sur de la parcela. La tierra debe ser enriquecida con humus. El hoyo se realiza 2-3 semanas antes de aterrizar. La altura del pozo a 1 metro, el diámetro es el mismo. En ella se establece la estaca para una liga. Si la tierra es de arcilla, el drenaje se realiza en el fondo del pozo. Encima se vierte arena o una capa de follaje, y luego la tierra fértil (es necesario agregar 1-2 cubos de humus).

Manzanas aztecas - otro famoso clon de Fuji

¡Importante! Puedes plantar un árbol Fuji en primavera u otoño. Se recomienda hacer esto en el otoño (septiembre-octubre), cuando ya no hay hojas en el árbol, entonces el árbol podrá dirigir todas las fuerzas hacia el enraizamiento.

Antes de plantar, las raíces de la plántula deben empaparse en agua (4 horas antes de plantar). Después de eso, la plántula se coloca en un agujero, en una colina de tierra fértil. Las raíces se nivelan en todos los lados, luego se rocían con tierra, compactando el suelo. Después de plantar, el árbol se ata a un perchero y se riega con 2-3 cubos de agua tibia.

Solo se elige un lugar soleado para plantar, preferiblemente en el lado sur del sitio

Cultura del cuidado

Todos los años es necesario brindar un cuidado completo al árbol, de lo contrario el rendimiento será bajo y el cultivo en sí tendrá un aspecto no estético.

  • El riego es una parte muy importante de la atención. Si hay poca agua, el sabor de las manzanas será amargo. Para el año se celebraron al menos 6 riegos. Su abundancia depende de las condiciones climáticas y de la calidad de la tierra, pero en promedio se vierten debajo del árbol 3-5 cubetas de agua tibia.
  • Para que el agua no se evapore rápidamente, se hace una capa de turba, musgo o humus en la rueda cercana al círculo.
  • La zona inferior debe mantenerse limpia, quitarse las malezas de manera oportuna y, a veces, aflojar el suelo. Si hay un mantillo en la zona cercana al bosque, a veces simplemente se rastrilla y el suelo se limpia y se afloja. Luego de nuevo poner el mantillo.

    La poda se realiza 1-2 veces al año.

  • La poda se realiza 1-2 veces al año. Todas las ramas nuevas que crecen incorrectamente, en lo profundo de la corona o que interfieren con el desarrollo de otras ramas, deben cortarse. Aquellos pagones que están dañados, rotos, torcidos o afectados por plagas también se eliminan.
  • Para una fructificación abundante, el árbol se alimenta en primavera con sustancias nitrogenadas (20 g / m2). En el otoño, se introducen 6 kg de humus, 30 g de potasio y 100 g de fósforo debajo del árbol adulto.
¡Importante! Las frutas crecen solo en las ramas del año pasado. Cuando la poda debe quedar al menos el 40% de la corona. Luego se estimulará el crecimiento de nuevos brotes, y además, las manzanas crecerán y se harán más dulces.
  • Fuji tiene un sistema inmunológico promedio. La manzana puede verse afectada por enfermedades como la sarna, la bacteriosis. Para evitar la aparición de enfermedades, ataques de plagas y proteger las manzanas Fuji contra daños, es necesario rociar en la primavera y finales del otoño. Para el procesamiento, se utilizan insecticidas complejos, fungicidas o tales medios, por ejemplo, como una solución al 3% de mezcla de Bordeaux.

Fuji tiene un sistema inmunológico promedio

Cosecha y almacenamiento

Variedad de madurez tardía. Las manzanas se cosechan alrededor de octubre. La capacidad de almacenamiento del cultivo cosechado es buena, las manzanas se pueden almacenar en una habitación oscura y limpia por hasta 4 meses. Si almacena estas manzanas de acuerdo con todas las reglas, con el cumplimiento de una temperatura, cierta humedad y luz, puede almacenarlas durante aproximadamente un año después de la cosecha.

Las manzanas Fuji tienen uso universal. Puede utilizarlos para consumo fresco, así como para procesamiento (elaboración de jugo, mermelada). Para el almacenamiento invernal, también se pueden utilizar. Resulta que estas manzanas deliciosas mermelada, mermelada, mermeladas y compotas. En la cocción, en los postres, las frutas no pierden su agradable sabor.

La productividad de un árbol 100 kg.

Opiniones de variedad de manzana Fuji

Los jardineros hablan de esta variedad tanto positiva como negativamente.

  • Igor Teterin: "He estado cultivando la variedad Fuji durante más de 7 años. El árbol es fructífero, lo que agrada, pero da muchos problemas para cuidar. La principal dificultad es la altura del cultivo, tenemos que acortarlo constantemente. siempre ayuda. Así que estoy pensando en reemplazarlo con un grado menos exigente ".
  • Timofey Belkin: "El manzano Fuji es una variedad para la venta. Solo hay 3 árboles que crecen en mi sitio, pero recolecto más de 250 kg de cosecha al año. Es muy difícil para mí cultivar este árbol. El árbol crece descuidadamente y crece para que la cosecha a veces problemático. Pero después de vender las frutas, todo el trabajo vale la pena. Las frutas son dulces, jugosas, sabrosas para la comida y el procesamiento, por lo que la demanda de ellas es siempre alta ".
  • Diana Lapina: "Me encanta la variedad Fuji. Las manzanas siempre son dulces y sabrosas. El árbol requiere mucho cuidado, pero para un jardinero experimentado esto no es un problema. Cultivo solo un árbol, pero obtengo tanta cosecha cada año como alimento, y para la cosecha, y hay suficientes para la venta. Especialmente a los niños les encantan estas manzanas, son fabulosamente hermosas, fragantes, se muestran bien en el transporte. Recomiendo a los jardineros con grandes parcelas, porque el árbol ocupa mucho espacio ".

Mira el video: Todo sobre las variedades de manzanas (Febrero 2020).