Apicultura

Raza barbezie

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Los pollos Barbezier pueden estar orgullosos de su origen francés. Se distinguen por su deliciosa carne, su contenido simple y su valor no solo en Europa, sino en todo el mundo. Los representantes de la especie tienen un color hermoso, una disposición de buen carácter y están divorciados sin problemas, incluso por los criadores novatos.

La historia de barbazier.

El pueblo de Barbezie-Saint-Hilaire de la región de Charente en Francia es el lugar de nacimiento de los pollos Barbezier, de donde también vinieron los pollos Maran. Fueron criados hace varios siglos, pero en el siglo XVIII la raza estaba al borde de la extinción. A finales del siglo XVIII, los criadores franceses comenzaron a trabajar en la conservación y restauración de la especie. Oficialmente, la raza se registró solo a principios del siglo XX.

Foto pollos raza Barbezie

¡Interesante! En el siglo XVIII, la raza casi se perdió debido a que las aves murieron en masa. En este momento, se cree que las aves en ese momento simplemente no tenían suficientes minerales. De hecho, en áreas donde había arcilla o tierra rica en minerales, las muertes de aves se registraron extremadamente raramente.

Se cree que la raza se obtuvo originalmente cruzando pollos franceses locales de la aldea de Barbezie con individuos seleccionados a lo largo de líneas de carne y huevo. Para la cría utiliza gallos y gallinas grandes y sanos.

En Rusia y Ucrania, los primeros representantes de Barbazier aparecieron a principios del siglo XXI. Pero en las granjas avícolas grandes no se crían, tales hermosas aves se pueden encontrar solo en pequeñas granjas y granjas privadas. La razón de la baja popularidad de la falta de rentabilidad. La raza de pollos Barbacea es ciertamente bien llevada, da mucha carne sabrosa, pero crece lentamente, por lo tanto la mayoría de los criadores prefieren especies de maduración temprana, más simples.

Descripción raza pollos Barbaze

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Las gallinas Barbeziera pertenecen al tipo de carne y huevo, pero es para carne, no para poner huevos, que se valora en todo el mundo. Los representantes de la especie tienen una constitución majestuosa, una postura orgullosa, especialmente los gallos. Su cuerpo es armonioso, proporcional y musculoso. La raza es considerada la más grande y la más fuerte de todas las especies francesas. El peso de los gallos es de 4,5 kg a una altura de 70 cm, y los pollos: 3,5 kg a una altura de 65 cm.

Foto raza pollos Barbezie

¡Interesante! Alexander Dumas Sr., un famoso escritor y dramaturgo, fue un gran amante de los pollos Barbezier.

El cuerpo es poderoso con huesos bien desarrollados. La espalda es ancha, inclinada hacia atrás. Caderas anchas. Las patas son fuertes, de color gris, de longitud media, los dedos de los pies están ajustados correctamente, sin plumaje. Las alas están situadas paralelas al cuerpo, apretadas firmemente a los lados. El estómago está bien expresado, convexo. El cuello es alargado. Cabeza mediana. Los ojos son de color marrón amarillento, pero a la distancia parecen negros. El peine rojo está bien desarrollado y puede alcanzar 8 cm. Los lóbulos son blancos, en machos hasta 5 cm, en hembras un poco menos.

Los pollos de raza Barbezie tienen plumaje negro. Las plumas están pegadas al cuerpo, no se pegan, se ven bien arregladas. Los gallos tienen una marea verdosa, especialmente el color verdoso debe estar en la cola.

La naturaleza del pájaro.

La raza de pollos Barbezie se caracteriza por una disposición de buen carácter. Estas son aves tranquilas, muy curiosas y activas. No se sientan en el lugar, por lo que caminar bien equipado es muy importante para ellos. Ellos caminan en varias personas. En un gallinero se pueden tener aves adultas y animales jóvenes, porque la ave no tiene ningún conflicto.

Foto de raza de pollo Barbezie

Para las personas, los extraños, así como para otras aves o animales, se puede tolerar el tratamiento con Barbezie. No son tímidos, reaccionan normalmente ante los "invitados", lo principal es que tienen la misma actitud bondadosa.

Pollo Barbezier Productividad

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La razón por la cual los criadores de diferentes países aman y crían pollos Barbezieh en su productividad. ¿Pero qué puede complacer exactamente a la raza?

  • La carne de gallinas y gallos es de color rojo, lo que es bastante inusual para un pájaro. El sabor es excelente, se considera una gran delicadeza y es muy apreciado por los cocineros. Se ve como carne de caza, tanto externa como a gusto. Reciben una carcasa más grande del macho que de las hembras, pero la carne es más dura, necesita una larga cocción.

  • Los machos ganan peso máximo por 1.2 años, y las hembras por año.

  • Las hembras comienzan a poner huevos de 5 a 5,5 meses, mientras se precipitan incluso durante el período de muda y heladas severas, si creas las condiciones adecuadas para ellas: iluminación y calor.

¡Importante! Uno de los inconvenientes obvios de la raza se considera que son las plumas lentas de los pollos, por lo que los animales jóvenes necesitan mayor atención.

  • La producción de huevos de las hembras es de hasta 200 huevos por año, el índice promedio es de 160-170 piezas / hembra.

  • Los huevos son grandes - 75-90 g, de color blanco con una cáscara bastante gruesa.

  • También vale la pena señalar que los pollos Barbezier tienen un sistema inmunológico muy bueno, debido a que rara vez se enferman, y la tasa de supervivencia de los jóvenes es del 90%.

¿Cómo contener barbazier?

La raza de pollos de Barbezier es modesta, pero, como cualquier otra ave, necesita condiciones aceptables. El gallinero está hecho por el número de individuos. Se trata de un ave grande, más Leggornov y muchas otras razas, por lo que hasta 2 individuos se colocan en un metro cuadrado. Las perchas están hechas de madera muy duradera o material similar para que bajo el peso de las aves no se rompan, a una altura de hasta 60 cm del piso. Para cada carcaj o gallo, se reserva la perca de 25-30 cm. En las jaulas para mantener a los pollos no se puede, porque necesitan una gran cantidad de espacio libre.

Foto raza pollos Barbezie

¡Importante! La ciudad de Barbezie, de donde se originaron los pollos del mismo nombre, tiene un clima oceánico. Debido a la alta humedad en esta región, la raza de pollos Barbesier es resistente a la alta humedad y los cambios climáticos.

A las 5-7 hembras se hace un nido. La basura se arrastra de serie: aserrín, paja, que puede comprar, especial para pollos. En el gallinero debe haber un recipiente con arena y ceniza para limpiar las plumas, así como comederos y bebedores cómodos.

La caminata se hace necesariamente, porque las gallinas barbezie no pueden vivir en cautiverio. Incluso en un gallinero espacioso para ellos de cerca! El paddock es grande. La cerca que se puede instalar no es muy alta, ya que las personas vuelan de manera renuente y baja debido a la gran masa del cuerpo.

En invierno, es importante asegurarse de que el gallinero tenga una temperatura positiva para que las personas no se congelen. Si no es posible instalar la calefacción, puede utilizar una biorretroalimentación para la calefacción. Caminar en invierno es posible en clima soleado o al menos sin viento.

Características de alimentación

No hay requisitos especiales para la alimentación, pero debe tenerse en cuenta que debido al rápido crecimiento y al gran peso final de las aves, necesitan comer alimentos nutritivos. La mayoría de las veces, los criadores compran suplementos minerales y premezclas (por ejemplo, Ryabushka) y los agregan a los piensos simples para pollos. Esto le permite aumentar el valor nutricional de la dieta y mejorar su composición de vitaminas.

¡Importante! Si los pollos de Barbesier no reciben la cantidad necesaria de minerales, las enfermedades de las rodillas y las articulaciones pueden comenzar a desarrollarse en los jóvenes, como en los adultos. Será difícil moverse con una masa corporal tan grande.

Foto de la alimentación de las gallinas Barbezieh.

La alimentación se realiza 4 veces al día - por hora. En el verano, puede 2 veces al día (mañana y tarde), y por la tarde buscarán comida por su cuenta. Es muy importante administrar alimentos con granos por la noche, ya que se digieren más lentamente y los pollos pueden esperar fácilmente la mañana sin experimentar un hambre fuerte.

¿Cómo criar pollos?

Los pollos barbezier son considerados malos polluelos. No buscan descendencia, no incuban huevos, por lo tanto, necesitan ser criados en una incubadora o poner huevos debajo de hembras de otras razas. Pero esto no significa que obtener descendencia sea difícil. Con cualquier tipo de reproducción, la incubabilidad alcanza el 98-100%, y la tasa de supervivencia de los jóvenes - 90%. Pero para aumentar la posibilidad de supervivencia de los jóvenes, se deben tener en cuenta ciertos momentos.

  1. Los jóvenes que caminan comienzan no antes de las 3-4 semanas debido al hecho de que vuelan lentamente. Antes de eso, se mantienen en el interior (criador) a una temperatura de + 28 ... +32 grados centígrados.

Importante: Solo los pollos Barbesier más grandes y sanos se seleccionan para la reproducción, ya que los individuos pequeños producen descendientes débiles.

  1. En los primeros días, a los pollitos se les da un huevo cocido, luego se puede encender el requesón, las verduras picadas y gradualmente introducir cebada, harina de avena y sémola de maíz (picada). Solo desde el final de la primera semana puedes empezar a dar vegetales.

  2. Para mantener a las gallinas de la raza Barbacea no enfermas, desde una edad temprana, se incluyen suplementos vitamínicos y minerales en su dieta.

  3. En 8 semanas es conveniente vacunar pollos.

Opiniones de raza Barbier

No se pueden llamar pollos Barbezie populares fuera de Francia. Pero definitivamente es un ave valiosa.

Foto raza pollos Barbezie

  • Julia Bilichenko"Esta raza atrajo mi atención con su autosuficiencia. ¡Las aves son muy hermosas, productivas, y la carne es sabrosa! En Francia, está a la par de las trufas. Por supuesto, los suplementos vitamínicos son obligatorios, se prueban en la experiencia personal, sin ellos, los pollitos a menudo se enferman, pero las aves pagan por sí mismas. contenido! "

  • Alexey tabakov: "¡Una raza inusual con carne realmente sabrosa! Crecí en una familia de cazadores, así que hay algo que comparar: los pollos de Barbezie realmente saben a caza, solo que la carne no es tan dura. Crío en una incubadora y solo para carne, pero vendo huevos".

  • Vladimir Anischenko: "Buena vista, pero si hablamos de la venta de carne y huevos, es decir, razas más productivas. Personalmente me interesó el sabor y la calidad de la carne, por lo que me detuve en Barbacea, pero si la cantidad de productos producidos es importante, entonces debe buscar otra raza". Crecen lentamente pero de manera productiva, decoran el patio y son fáciles de limpiar ".

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